隨著現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖的不斷發(fā)展，獸藥殘留檢測(cè)儀的研制和生產(chǎn)，主要是為了保證畜牧業(yè)的安全生產(chǎn)。隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，抗生素、維生素、金屬元素等的使用已成為畜牧業(yè)發(fā)展不可缺少的組成部分，同時(shí)，在促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的同時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷濫用藥品，導(dǎo)致獸藥在動(dòng)物食品中殘留，一旦人們誤食含有獸藥的食品，就會(huì)影響人類健康。

　　獸藥殘留有什么危害?為什么不檢測(cè)一下呢?首先說(shuō)說(shuō)獸藥殘留的危害，如果我們一次吃了含有大量藥物殘留的食物，就會(huì)出現(xiàn)急性中毒。對(duì)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的影響是動(dòng)物用藥后，一些穩(wěn)定的藥物隨糞便，尿液排泄到環(huán)境中后，還能穩(wěn)定存在，導(dǎo)致藥物在環(huán)境中殘留。高銅，高鋅等添加劑的應(yīng)用和有機(jī)砷的大量使用可造成土壤和水體污染。此外，藥物殘留也影響動(dòng)物性食品進(jìn)出口貿(mào)易。許多國(guó)家將動(dòng)物產(chǎn)品中的藥物殘留作為國(guó)際貿(mào)易的技術(shù)壁壘之一。

　　動(dòng)物中的一些敏感菌株在反復(fù)接觸抗菌藥物后會(huì)逐漸產(chǎn)生耐藥性。這些耐藥菌株成為耐藥菌株，可以通過(guò)動(dòng)物食品進(jìn)入人體，當(dāng)人們患上這些耐藥菌株引起的傳染病時(shí)，將給臨床治療帶來(lái)困難，甚至推遲正常的治療過(guò)程。

　　獸藥殘留檢測(cè)儀的使用給人們帶來(lái)了許多好處，它可以快速檢測(cè)抗生素殘留、激素殘留和動(dòng)物疾病，適用于豬、雞、鴨、羊、牛、奶等畜禽產(chǎn)品中的獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測(cè)，可廣泛應(yīng)用于食品藥品管理部門、衛(wèi)生部門、高等院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)部門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品和肉制品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位。

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